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店長のブログ | |
5月29日 ご近所さんへ 冷で 河豚 鰯 河豚 5月27日 今宵の楽しいミーティング ? バイ ざく 鰆 水蛸 鯖 雁木 烏賊 鯵 晴田 ? ? 鰯 カジキトロ カマス 甘エビ マグロ漬け 原田 バイ 真鯛 雲丹 トロ 鯖 金目 穴子 細巻き3種で〆 ご馳走様でした。 合掌 5月26日 気分転換? 5月25日 こねたい気分 セット 焼く 肉に煙 5月24日 マメのカレー 海老のカレー 好物のビリヤニ 5月22日 何年ぶりにモトさんへ 年のせいか?重たいカレーに感じた。 5月18日 めちゃデカイ氷見産の鰆 脂の乗りが半端ない 久しぶりのホームラン 蟹 うにのクリームとまぜまぜ 楽しい時間が始まった 祭りの後 楽しい時間は、あっという間 感謝、感謝 5月17日 トムヤムクンラーメン 今の時期にいいと思う 出そうか、出さないか?考え中 5月15日 可愛らしいロゼスパークリング 何年ぶりのカベルネフラン 今日の気分にぴったりなワイン 感謝 5月13日 久しぶりのお休み 朝に軽く仕込みをして 山田村へ おんもり庵 10時到着 地元の小学生に挨拶で元気をいただく 三種盛り合わせをオーダー 地元のそば粉を使用 十割、九一、更科 辛み大根 うん、うまい!!! 炊き立ての炊き込みご飯をサービスでいただく スケナリさんへ 涎がでる 切られる食材も喜びそうな刃物たち 生粋手打蕎麦 市川さんへ 2段 先ずはお塩で 本山葵を少しのっけて 蕎麦湯をいただいて 合掌 石谷もちやさんへ きなこヨモギ餅 抹茶あんのみたらし団子 バンブスさんでパンを買う 小腹がすいたので? 大喜 根塚店さんへ ラーメン 800 天地返し 6月12日 お友達がこんな車で遊びにきた 993 カレラ4S スピードイエロー AMG G63 マッドブラック お茶の差し入れをいただいた 特茶、からだすこやかちゃW ゼロイチ 肉 オンザライス 合掌 5月11日 氷見産の朝採れの真鯛 処理中 綺麗なぷりぷりな身 塩と本山葵で 小松昆布とゴマ油で 泡 明るい未来についての談議?カンパーイ 楽しい時間 ピノで一日を〆る 楽しい時間、良き友に感謝、感謝。 5月9日 お友達からお守りをいただいた 感謝、感謝 お腹がすいたのですしべんへ ラーメンに天ぷら、コロッケとピング 腹パン 5月7日 めちゃデカイメロンパンをいただいた 3000円らしい 5月5日 ピエールエルメをいただいた 感謝 毎日3枚食べよう 友からの土産 そばかりん糖 山菜で楽しい時間を過ごす 令和初の泡で、友と超楽しい時間を過ごした 久しぶりにリバースした、、、、、、、、、とほほ 5月3日 しばしの休憩 大事な人にご馳走になる 感謝、感謝。 河豚のから揚げ 甘エビ トロ 鰻 タコぶつ 日本酒 鰻 おかわり 癒しの時間を作ってくれた大事な人に感謝 5月2日 友からのお土産 感謝、感謝。 5月1日 いつもの事をいつもの様に 先ずは包丁を研ぐ 豚モモ 豚モモを低温調理に 1週間もどしたメンマを味付け 豚バラの煮豚 仙法志産の利尻昆布 ゆっくりと低温で旨味を出す 氷見産煮干しで癒し |
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