店長のブログ
	３月３１日 そうだ！！京都へ行こう的なノリで　　到着時刻５時３０分　運転お疲れ様です。 到着５時半　本家第一旭さんです こんなに朝が早いのにもう行列です 店内もぎっしり満席状態 またされて、怒っています！！自称、氷見の石ちゃん　重量０．１４ｔ 椅子が悲鳴をあげておりました。 わくわく シンプルなチャーシュー 餃子も注文 コップが小さい　水を１０杯以上飲んでました。（渋く決めているそうです） ２軒目はお隣のこちらへ　時間があるので周辺散策することに。 京都タワーがすぐそばに。 さくら満開　癒されます。 お金にご利益があるそうです。 おじゃまします。 こんな神社があるんですね。 こちらへ 国宝　二条城 二条城の周りを２周散歩して。 さぁ２軒目は新福菜館 何杯たべたろうかなぁ！！だって 軽くチャーハンを３口でたいらげておられました。げぇ〜〜〜〜ぇ。 富山ブラック？京都ブラックです。これまた５口くらいで完汁、完食。 もう、帰りましょうの言葉も通じず。（デザート食べるぞ）だって 　（小山園）さんへ　 開店時間が早く、お土産だけ購入　ほっ。 豆腐好きです 揚げたての油揚げ　いい香り！！たまらん。 お腹はいっぱいなのですが、、、、、？、揚げたてをいただく　最高にうまい！！ 近くにはまた桜が　本当に綺麗です もう帰りましょうと言っても運転手は俺だ的な！？３軒目は　ますたにさんです。 僕は漬物を注文 こんなラーメンです ラーメンが出た瞬間　久しぶりの餌が来たかのように、あっという間に完食、完汁 僕は単なるカメラマン まだ腹３分目らしいです。恐ろしい！！ 京都とお別れの前に最近人気のこちらへ　（緑寿庵清水） こちらも行列です 待ってる間に 金平糖 こんな道具で お土産も買ったし、さぁ氷見へ帰ろう！！もちろん僕は寝てるだけ。楽しい旅でした。 目が覚めると福井県！！もうギブアップです。氷見が恋しい。 ３月３０日 先ずは、年に数回のビールを（大瓶でてきてビックリ、コップ一杯で十分なのに） 付けだし 先ずはアカイカ　良い食感と甘味 ヒラメのエンガワ　肝をのっけて 苦手シリーズ　中トロはいいが、鰤は苦手、カジキも苦手だったが、脂ののりがよかった。 中トロと遊んだ。 焼きたての穴子　もうこの時点でお腹が良い感じに　しかし、、、、、、、、、、、、、、 身む蟹　若干水っぽかった。 ぷりっとした炙りガキ　うまぁ バイ貝　食感、ミルキーな感じが良い。 好物の雲丹 ホタルイカ　豊漁 アワビちゃんの肝のせ これまた好物　いくらちゃん。 卵　 甘エビ 大トロ　口で静かにとけてきました。 追加注文の数の子 もう、お腹が爆発寸前。ご馳走様でした。 ３月２９日 本日の主役　水出しした、氷見産煮干し 煮豚の仕込 ３月２８日 今日のランチは 氷見牛７０％ハンバーグ ３月２７日 本日のスペシャリティーランチ　豚肩ロースの赤ワイン煮込み 通常ランチ　ホタテとベーコンのグラタン ３月２６日 今宵の賄　県産ポークのソテー ３月２５日 卒園おめでとう！！自分もこちらを卒園しました。 美味しい給食を沢山食べて 毎日この廊下を通って ここてたくさん遊んで あっという間に卒園です。４月からは、ピカピカの一年生。 沢山の友達を作って、楽しんで小学校生活を送ってくださいね。 今日の晩飯　ビッグなオムライス 場所はこちら なんか好きだなぁ〜　ここのカツカレー 調子にのってラーメンも。 ３月２３日 ご予約ありがとうございました。 海鮮カクテル　自分で食べても美味い！！ 温野菜のバーニャカウダー　 その他（今回はほかに５種類を提供）は忙しくなり写真撮れず。 ３月１９日 いいよ商品化へ　カレー学会メンバーで丹精込めて箱詰め作業。 富大生がデザインしたパッケージ　 テレビの取材も　がんばれ！！（氷見カレー学会）で販売いたします。 ３月１８日 本日のランチ　氷見牛すじとひよこ豆のカレー 今日の一杯　氷見の老舗　紋食堂 追いコショウで刺激ＵＰ ３月１６日 スモークかけたホタルイカ　うまぁ〜い ３月１５日 今日ｊのランチ 煙にまかせて　スモークポーク、スモークチーズを 今日はこちらへ 限定のランチ終了のため、ハヤシライスで デザート、コーヒーも付きます ３月１４日 今日のランチ 鮟鱇鍋最高！！ ３月１３日 本日の特選素材　鮟鱇 解体終了 鍋 唐揚げ　最高！！！ 肝を 巻いて　後は蒸すだけ 大ぶりのカワハギ 肝醤油で頂くことに 薄つくりで 肝をのっけて やり烏賊 げそもうまし。 ３月１２日 こんな醤油頂きました。感謝。 上手に解凍して 涎が、、、、、、、、、、、 じゃぁん！！ 賄（昼）ホタルイカの混ぜご飯、蕗の薹味噌のせ 久しぶりに舌、脳が喜ぶ ホタルのプリッと感、蕗の薹味噌の苦み、わたのマイルド感。これぞ三位一体！？ ３月１１日 あれから、もう２年　黙祷 生かされていることに感謝して　プチ贅沢。 お久しぶり！！何年ぶり？九州で作られた（ＪＡ）牛のユッケ、馬じゃありません。 久しぶりに食したので美味しさ倍増！！！ チーズうまし。 ３月１０日 炭火で炙った蠣　最高！！ 氷見産煮干しラーメンもいい感じな仕上がり ３月９日 美味い ゼラチン？コラーゲン？ ぼちぼち 煮込み美味し ３月８日 味玉ちゃん　中はとろーり 仙台名物　べろ エッグベネディクト うわぁお！！ ３月７日 今宵の賄 こいつを仕込む 賄　えびふりゃ〜うまい ３月６日 当店のランチ ありがとうございました。 今日は久しぶりのデート？ 前菜　 マメのポタージュ 彼女はハンバーグ 自分は合鴨　ちょっと焼きすぎか？ 別注のパン ３月５日 卵のポテトサラダ　うまぁ 人生の甘さを感じながら ３００ｇの豚ソテー ３月４日 ミニ宴会 海鮮カクテル　海老、ホタテ、カニ、いくら　貝出汁のジュレで ３月３日 少し贅沢に こいつをスモークにして ３月２日 賄　和風パスタ　醤油の香りがたまらん ３月１日 もう３月。はやいなぁ。てなわけで？今日は高菜のポタージュ！？
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