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店長のブログh
7月24日

本日の仕込み 煮浸しでも作ろう

本日の賄 もち米、大好きです。

7月23日

朝飯 安い

ぶっかけていただきます

7月22日

クレソンが食べたくて

ドリアも食べたくて

必ずやりますね!!!!黄身、割り

友からの鹿児島お土産 さつまあげ

7月20日

富山へ買い物ついでに 

リニューアルしてました

先ずは串 これ必ず頼んじゃいますね。

先ずはスープをひとすすり

デブの素をたっぷりと投入

7月19日

こんなん作りたかったので マカロニサラダ

賄 豚骨ラーメン

7月18日

Lightになりたいので

なかなかありかな?

7月17日

大人の玩具で

ピーナッツをミキシング さて何作ろう

7月16日

昨晩は、楽しい友と楽しい時間を共有させていただきました。
左から ジェラール・メッツ ミュスカ・ダルザス
・リュリークロ・デ・モンピエール ブラン ルー・ペール・エ・フェス
・ドメーヌ・カミュ・ジュブレシャンベルタン

7月15日

本日の主役

鯖です

丸鶏鯖ラーメン

7月14日

本日の賄 日清焼そば

野菜をたくさんいためて

ご馳走様でした

7月13日

釣り名人からの差し入れ。さばくの嫌な魚、鱗があちら、こちらに。

色で楽しむラタトゥイユ

7月11日

本日の仕込み
たっぷりの玉ねぎ、牛筋をスパイスと炒める 

久しぶりの蜂の巣

食べやすい大きさにカット

高岡のお友達から頂いた、元気なにんにく

おおぉいい香り、元気出ます。トリッパの仕込み

ニンニク、セロリ、鷹の爪

7月10日

本日の仕込み 北海道産の牛 2.6キロ 俺のお腹の脂よりも軽いな

余分な脂をそぎそぎして

素人目にはフィレ肉に見えるかも!? ローストビーフになります。

鶏もも肉のスモーク

7月9日

美味しいプロセスチーズをカットして

コシヒカリを丸くして、白粉ぬって、黄色い液体をからめて

細かいパン粉を纏わせる

賄のアランチーニ

人気爆発中の?鶏のから揚げ 生姜が効いて、美味い。

7月6日

本日の賄 鰻、好きです

昼はこんなオジサンとデート

餃子

中華丼

大好きなカツカレー

7月5日

友からの差し入れ すし屋の城光さんの

玉子も

昼飯は近所の多胡爺さんへ

冷やし中華な気分だったので

天地返しで胡椒をたっぷりとフリフリ

7月4日

こんな人とデート さっと食べて、さっと帰ろうと思いましたが、、、、、、
タイミング悪く、店内で10分待ち

久しぶりの丸亀製麺 スダチおろしぶっかけ(冷)

イカと海老天

正面の彼はこんなのを食べてました。

7月3日

肉な気分だったので

厚めの牛タン これぐらい厚みがないと美味しくない

ゆっくりと一枚づつ焼く

味噌ホルモン ミノ

特上ロース レバー

肉祭り

7月2日

明日から始める予定の冷たいラーメンの具 (出汁巻きたまご)

焼きたての良い香り

こんな感じで期間限定、数量限定で提供します。冷やし煮干しラーメン

友達からの差し入れ サブウェイ

好きです

氷見産の枝豆 枝ごと提供します。

7月1日

高岡で買い物のついでに、まるたやさんへ

串 白いのは脂身の塊、、、、、、、おいし〇ない

チャーシューメン たまには、喉の渇くラーメンもいい

油かすをトッピング よぉ~し、太るぞ~ ご馳走様でした。

夜はお客様からの差し入れ 鮨よしさんの 太巻き 
個人的には、橘すしさんの大名巻きがすき

先ずはこちらから

手水の作法も改めて、お勉強。

昨日の思い出

礼儀のお勉強してるMさん

初の茅の輪くぐり

建部大社さんでした

鰻が食べたくてこちらへ

こんな車で送迎してくれるらしいです

おぉぉ素敵な雰囲気に期待が高まります。が、、、、、、、、、残念、定休でした。

脳からの指令が鰻、鰻、鰻って 福井の友達にTELして人気店を紹介してもらい。

気の合う友は最高です

ど~ん

うな雄さん

おぉぉ流石、特上

肝吸いも

大変美味しくいただきました。合掌。
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