店長のブログ
11月29日

やっと行けた 長兵衛さん

ハラミ その他写真見つからず?

2次会 素敵な空間

ワインと泡

いもサラダ

サラダ ひと手間が素敵

角煮豚 酔いが来てます。

煮つけ

3次会 安定の一風堂 限定メニュー

食べたかどうかは覚えてない。。。。。。。。。。。。。。。

11月25日

明日は、こいつと広島産の牡蠣で楽しもう

11月24日

空けました、、、、、、広島産の牡蠣 うまぁーいぞ!!!

自家製コンビーフと共に 幸せな時間に感謝

11月22日

大人の玩具が届いた さっそくシュシュ

香りでにやける

11月21日

そうだ!!!東京へ行こう

2時間前に到着

散歩してたら見つけたミニ稲荷神社 旅の安全をお願いした。

特製にぼらあ

醤油らあめん

麺尊 RAGE

生姜中華そば

食後のデザート 千疋屋さんへ

マロンパフェ

計画年数2年前 やっとこれたよ

備長炭使用店

軽快に鰻をさばく姿が素敵、、、、、、、待つこと20分、、、、いよいよ入店か?
店内からスタッフが、、、、、、、、、、、、すみません予約のみです、、、、、がーん

鰻が頭から離れず、、、、、帰路の途中に埼玉下車 まぁとりあえず鰻の補給

テンション下がり気味なので丼を(あと、お腹いっぱいになりすぎると、眠気が来る心配)

山椒をぶっかけ さぁ氷見に帰って仕込みだ

11月15日

昨日の戦利品 フルーツたっぷりの飲み物

久しぶりのキーマカレーでも仕込む

11月14日

鰻好きです

天然鰻は要予約で断念

待つこと20分 上ひつまぶし

かなりのボリュームです

先ずはそのままで 若干甘めの味付けです

山椒をふって

山葵をのっけて

だし汁を入れて

残りの汁で茶碗の掃除

満腹です

11月13日

思いついたらすぐ行動

栄店へ

昔は超こってりでも平気だったけど、、、、、、、

懐かしい20年も前に博多で食べたのを思い出す

11月12日

美味しくいただきます

本山葵とのマリアージュは最高

綺麗に焼けましたね

この泡と鰻、山葵との相性は抜群です

肉 

うまぁーい デュジャック シャルムシャンベルタン
次回はクロドラロッシュでも飲みたいなぁ
楽しい誕生会、楽しい友、最高の時間に感謝。

11月11日

誕生日、出産の前祝 

氷見産の柿で

白和え

氷見産牛房のポタージュ

鴨、牛

氷見産タコのスモーク

シュリンプ、イクラをそえて

美味しいく、楽しい時間をすごしました。

11月10日

鴨だしラーメン 特別メニュー

10月9日

何十年ぶりの氷見線

富山へ

今日はコチラでお勉強

11月8日

さっそく購入 

滅茶苦茶香りが良い

散らして 賄 うまい

11月7日

削りたて香を楽しむ

おろしそば

うまぁい

新港蟹解禁!!!残念ながらズワイガニの船が出航せず 赤い蟹を

付け出し

蟹味噌豆腐

ジャパニーズ酒

刺身 赤い蟹はしょぼい、、、、、、、とほほ

味噌



身をほじって、投入



茶碗蒸し

一杯

大量のみそ

雑炊

ご馳走様でした。全体にやはり赤い蟹はしょんない(味気ない)

2次会予定は定休日

気を取り直してスイーツ男子 自分は一口も食べてません

ピノをいただいてフィニッシュ。感謝。

11月2日

バイ貝

げそ

白貝

牡蠣



シャコ 勝駒でベロベロになる

2次会

優しい味

アランチーニ

11月1日

昨日は久しぶりにデート

前菜

マッシュルームのスープ

マトウ鯛 

和牛

ライスオンザ肉、ニンニク

別腹1

別腹2
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