店長のブログ
	5月31日 朝から仕込み　富山県産　豚ロース　低温真空調理 後は煙の中へ 5月３０ 付け出し 皮 いも、ねぎま、？ ぼんじり 手羽 つくね ハンバーグ 2次会　４　スタウト スタウト ハムフライ　イン　ブルーチーズ 3次会　ワイン パスタ 5月29日 中華そば きなり 濃口醤油そばをポチット どん ご馳走様でした。 麺処　晴　HARUさんへ どれにしようか？ 限定 中華そば 特煮干し 久しぶりの泥　しょっぱさを身体に 冷やし中華そば 5月25日 今宵は氷見牛を楽しむ さてさて、ロースの塊はデカイ もちろん富山県産ですよ 色に癒される 黄身の味噌漬け ローストビーフ 一日の反省を感謝しながら泡を楽しむ男 ３２年前を楽しむ 年を感じる しっとり 1985 自称　ひまわりのような男 楽しい友と楽しい時間は、あっという間　さぁ明日からも、がんばろう！！！ ５月２２日 ゆっくりとリフレッシュ デザートを食す こんなのと こんなのを 大きくて気持ちが良い 夜はこんな素敵な空間へ ？ 先ずは とりあえず泡 椀 のどぐろ 富山湾の幸 蛍 モズク 庄川産 枝ごとこしあぶら 山菜と牛 ５月１０日 本日の仕込み ホタテ、アスパラ、海老、ホタテ 泡のマリアージュをイメージして 氷見牛の漬け　山椒がアクセントに ５月９日 さぁ気分を入れ替えて仕込み、仕込み。 ３日戻したメンマをこれから味付け 鶏のいい香り　この鶏油が美味い やっぱり手で切らないとね　手は切らないように 手切りで伝わる愛？ ５月７日 夜中に走って（車）朝５時半に到着 老体に鞭打って、こんな産地へ到着 ５月６日 ゴールデンウィークも残り２日　トラブル発生！！！ 新旧交代、手になじんだ平ざるがやばい状態に、新しい彼女にバトンタッチ ５月４日 薬味を楽しむしゃぶしゃぶ　あぁぁしんどい（愚痴） 明日からのプチ楽しみ　何を盛り付けようか　想像が膨らむ（未来予想図） ５月２日 畑の幸に感謝 友情出演　渋く決めてるつもり 泡から始まり　ピノで絞める　楽しい時間に感謝 ５月１日 楽しい定休日　体は休めませんが、、、、、、、 小さな看板が目印です　こんなノリ大好きです こんなお店で　パンを買う さてさて、お腹を満たす一軒目は　鶏っぷさんへ どれにしようか？ 魚介鶏そば 鶏白湯醤油 さて２軒目は　なかなか雰囲気がよい ふる里さん おろしそば　えぇ小さい　まぁデザート感覚でぺろり うまいぞレーダが作動　突入　いたどりさん メニュー そば いい艶してます 久しぶりのヒット　香り良い美味しい蕎麦でした 食後の癒し　川の潺　なんの花？ これも可愛い 食後はコチラで癒される　いい湯だった さて、〆ましょうか　ふくしんさんへ あえてランチ Bランチ かつ丼　小 ハンバーグオンザライス カツオンザライス
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