店長のブログ
	6月２７日 楽しい時間に感謝　 フォアグラ 炭火焼ウナギ アワビとウニ 6月１８日 朝からの仕込み　鮎 甘露煮に 6月１６日 朝３時からの仕込み、、、、、、、、年寄りは早く目が覚める 富山県産和牛のリブキャップを煮込みに 軽く炒めて STAUBでじっくりと煮込む 6月１５日 tawaraさんへ まずは金澤麦酒で喉を喜ばす 日本のワイン　ロゼ　明日の活力　つづく、、、、、、、 6月８日 お友達を迎えに 太平寿しさんへ 昼からの日本酒　手取川 宗玄 大慶 定番　甘エビ 定番　鯖 のどぐろ ２次会 外の空気を吸いながらのワイン、シャンパン、カンパリ ６月２日 今月のお肉　富山和牛リブロース 扱いやすい大きさ
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