店長のブログ

１２月３日 氷見産のイクラ 丁寧に掃除して まぶしいくらいの輝いたオレンジ　これから醤油漬けに 今年もからすみを仕込む　もちろん血管も切れに掃除して たっぷりの塩でおやすみなさい １１月２７日 いつもありがとうございます。 明日、１１月２８日は申し訳ありませんが、臨時休業とさせていただきます。 １１月１８日 ０次会　KOBO　Brewery　Pubさん 広々と解放感ある店内 どれも素敵な個性あるビール ピアットスズキチンクエさんへ 泡を飲みながら未来予想図　ワクワクする　 IWA５ 鯖を使ったパスタ 牛ホホ肉の白ワイン煮込み ２次会 ３次会　外は熱燗を欲する寒さ １１月１６日 体力的にハードな日々をこちらで浄化してもらう ソービニヨンブラン シャルドネ 黒龍AWA　デザインは笏谷石（福井で採掘される石） ちょうちん タマゴの池 １１月８日 まだ暗い時間からのお店で　気持ちが落ち着く 久々のカレーを　氷見牛すじ、氷見牛ミンチで 氷見牛ラム　肉磨き　楽しいぃぃぃぃ さてさて 麦味噌漬け たまり醤油漬け ローストビーフ 次回に予約の事前準備 １１月３日 クリスマスツリー点灯式　心地の良い生演奏を聴きながら 犀川大橋 本日もこちらで未来の会 点灯式に触発されて　泡にも光を ABC 濃ゆい 好きなアングル 黄身の池 ２次会は一杯で十分　最高の笑顔が溢れた時間　感謝、感謝。 １１月１日 大変長らくお待たせしております。久しぶりの予約営業　 楽しい時間をお客様と作ること　笑顔の絶えない時間に感謝、感謝。 ｵｰﾊﾞﾁｭｱはもちろん、〆シャンも最高でした。日々感謝