店長のブログ

１２月３０日 プライベートで千原ジュニアさんがご来店　素敵な方です。 サイン １２月２８日 ミニチュアをいただいた １２月２５日 メリークリスマスは関係ありませんが、年末予約のローストビーフの仕込み 肉磨き 和牛、赤ワインの旨味たっぷりのソース作り １２月２４日 常連さんからのクリスマスプレゼント　来年はサンタの衣装で来てくれるはず 森永製品 １２月１７日 お客様からの差し入れ　ウイスキーケーキ １２月１２日 軽く今週の予約の仕込みを　煙す 玉ねぎの良き香りをたのしみながら １２月１０日 蕃YORONIKU　のVanneさんがお友達と来店　ようこそ氷見へ 他２名の男性陣もスーパーグルメな人たち　出逢いに感謝 焼肉史の歴史を塗り替えた男　来年の東京が楽しみワクワク １２月９日 お友達からの差し入れ　福光産の干し柿 １２月８日 本日の未来の会は福井へ　鮨十兵衛さんへ　 若い子もいつもいい笑顔で 蟹ミソ ぶっかけスタイル こはだ ２次会　お友達の焼肉屋　かわださんへ 若狭牛ヒレ　シンタマ 軽く焼いて　おなかの中に 朝食　今庄そば キツネそば １２月７日 東京の麦苗の若い子が深谷君からのお土産をもって １２月６日 青森からのお客様の手土産　フジ、王林 １０時間かけて氷見まで来てくれたそうです。（文ちゃんラーメン店主） １２月３日 本日の未来の会は　復活、海老亭別館さんへ 新湊ズワイガニ 先ずは雌 ズワイガニしんじょう 刺身 しゃぶしゃぶとミソ 雌　酔っ払い生 フライ 鰤かま 手打そば 〆のご飯の　あて　イクラ、からすみ、雌蟹、シラス、ちりめん山椒、のり 水ようかん 抹茶をいただき　ご馳走様でした。本日も最高の時間に感謝、感謝。