店長のブログ

３月２８日 浅草へ　米久本店さん 喉を潤す 肉 甘いたれと脂の香り オンザライス ２軒目　ヨシカミさん 時間がないので次回の楽しみに グリルKさん 美味しいスープ 特選セット　ハンバーグ　和牛ステーキ 自宅で晩飯　峠の釜めし　さてさて明日も良き日に ３月２７日 若かりし時のソウルフード　永福町　大勝軒 あぁお久しぶり　昔はよく火傷したが、、、、、、 タマゴにからめて、ご馳走様でした。 ３月２４日 緊急未来の会の開催　静龍苑さんにて スペシャリティ　塩タン　うんまぁ マイルドなユッケ 特注　シャトーブリアン モモ ポルシェでドライブ 銀座をぶらり お友達からのお土産 素敵 ３月１６日 本日の楽しい時間 新湊産　ホタルイカ自家製沖漬け 自家製ごま豆腐　自家製からすみをたっぷりと 広島県産　なま蠣　氷見産フキノトウ味噌と 北海道産ホワイトアスパラ　自家製マヨネーズと 能登１１5 愛知県産鰻　備長炭で 和牛うちもも　備長炭で 泡、ムルソー、ニュイサンジョルジュ、日本酒 本日も笑顔の絶えない、未来のある時間に感謝、感謝。 ３月５日 大人のおもちゃを作成していただいた 炊き立てご飯に最高の削り節　香り最高 朝採れホタルイカ　取れたての固い（時間がたつとやわらかい身に）ホタルイカを早急に出汁に漬ける。一週間後が楽しみ