|
呑んべのひとりごと | ||||||||
   5月１日 今日の一品（黒豚とナッツのオイスターソース炒め）  肉の旨みとナッツのナッツの食感がたまりません 今日から５月ですね、皆様はもうゴールデンウィークですかね？私はみっちりと働きたいと思います。 5月２日 今日の一品（すだれふの煮物）  昔はよく食べました。懐かしい味ですよ！！ 今日は昼から高岡の上町に出かけました。古い町並みいいですよねー癒されます。  高岡の山町へコーヒーを頂きました。  看板は漆塗りですごく耐久性が良いそうです。 5月３日 今日の一品（イカリング）  子供のときによく食べましたよね！！懐かしくて美味しい一品！！ 今日は唐島祭り！！海鮮館近くには沢山の人だかり！！いつもこうならいいのに！！ 中町を歩くと中町青年団を発見。皆さん頑張ってくださいね！！笛、太鼓、チンチクリンわくわくしてきます  太鼓の音が心の奥底に響きます！！ワクワク  思わずいやさーの掛け声！！  ガブ、ガブ、パクリ ５月４日 今日の一品（自家製松前漬け）  イカとこぶの簡単な松前漬け、ゆずもきいて非常にGOOD 皆様ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか！？皆様のおかげで焼酎屋は大盛況！！ 感謝、感謝。ふーぅバテマシタ、おやすみなさい。 ５月５日 今日の一品（たこと水菜のカルパッチョ）  みずみずしいたこにしゃきっと水菜がたまりません！！ 本日、男友会のゴルフコンペへ。やぁーぁ楽しいですなー！！天気も良かったし最高の一日でした！！感謝。ゴルフ終了後、焼酎屋としにてなおらい（反省会？）。豚しゃぶ最高ー！！スコアーは最悪！！まっ楽しい一日でした。明日もゴルフだ！！ワッショイ、ワッショイ！！ ５月６日 今日の一品（ニラと豚とマヨネーズ）  レバニラ炒めじゃなく、豚ニラ炒めマヨ絡みぃーの。美味いね！！なかなか！！ 本日も行きましたよ、ゴルフへいやぁーゴルフって本当にいいですねー！！ 今日は同級生１０人でゴルフをしながら小同窓会！！楽しい、楽しい、楽しい、最高！！ ５時から焼酎屋にて反省会、同窓会！？呑みましたね、呑めましたね！！笑いが絶えない宴席の場は最高です。連休最後の土曜日、忙しかったですね！！お客様、ありがとうございました。感謝、感謝！！楽しい、本当に楽しい一日の感謝、感謝。明日は連休最後の日、皆様ゆっくり休まれて月曜日からの仕事に備えてください。お休みなさい！！ ５月７日 今日の一品（丸干しいかのあぶり）  内臓が美味くてたまりません。＊注意 蛍烏賊ではありませんから 今日で連休最後ですね。皆様いかがお過ごしでしたでしょうか！？きっと良い休みだったんでは？私は仕事をしながらも本当に楽しいい連休でした！！本当に感謝、感謝でしたよ！！ 三日間パソコンの調子が悪く更新が遅れたこと（言い訳？）申し訳ありませんでした。 ５月８日 臨時休業 旅にでます。お土産話をお楽しみに！！ ５月９日 本当の休業日！！ 昨日から長野へふらり旅に出ました。 いやーぁなかなか遠いですなぁ、小杉インターから高速を走らせ約３００キロ、諏訪湖で休憩。   モスバーガがありましたががまんして蓼科温泉へレッツゴー。高速を降りてぶらぶらと車を走らせ面白いお好み焼き屋を発見食べに入りたかったが写真だけ撮ってスルー。  古ぼけた店が目に付き思わずパシャリ 目的地、蓼科温泉親湯へ！！館内は大好きなJAZZが鳴り響き本当に心地よかった。又館内には駄菓子屋さんがあった！！子供に戻った、心がわくわくしてきた！！   ①   ② ③  ④みんな懐かしい。写真①はベビースターのパクリ番当たり付き、１０円が２回当たり大喜び！！ ②は練りあめ、練って練って白くなるまでねりまくりました。③はシガーチョコレート、昔は大人にあこがれて口にくわえてプーって煙も出ないのに。やりましたよね。④はよく飛ばしましたよね。 本当によく飛びました！！投げると宇宙まで行っちゃうんじゃないか！？行くわけねぇ！！怒 部屋に案内されさー浴衣に着替え露天風呂へレッツゴー！！         旅の疲れが癒されますね！！思わずフォー（HG)じゃなくフーって声がでます。 さーぁ風呂から上がり食事タイム。余り期待はしていませんが、、、、、、、どんな料理が出てくるか期待！！      美味しそーに見えますがいまいち（失礼）白いスープ（ふきのとう）これは斬新でなかなかよかったよ。あとスープカレーもなかなかGOODでした。まっ温泉の料理はこんなもんですよね。氷見が恋しくなってきました。美味しいものが食べてーぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇｌ。 お腹もなんとなく一杯になったのでお休みなさいZZZZZZZZZZZZZZZ おはようございます。宿を後にし巨乳ちゃんの乳搾り大会に参戦！！（いやらしく考えた人はスケベ）       鷹山牧場に到着！！さぁー搾りまくりますか！！優しく優しく握ってあげればピューって出ますよ！！さわり心地は自分のち○○○みたいな感じです。搾りたてではないですが超濃厚牛乳でした。うまかった！！牛は疲れ果てたのか搾られすぎて６５０ｋｇの体重を横にした。（余に搾り手が上手かったことから疲れたのと気持ちよかったのとで）ノックダウン！！ さーぁそろそろ氷見に帰ろーっと。ちょっとまてまて、そば喰ってなかったぞ。地元の人に美味しい蕎麦屋さんを聞き込み調査。何人かに聞いたところ登美が良いと言うことでお邪魔した。   んんんんんんんんんんんんんんなかなかじゃないですか。美味かったこれで長野を満喫？ 後は野沢菜を買って帰りましたとさ！！今度は山形方面に行きたいなぁ何の根拠もなく。 到着しました。故郷氷見に。やっぱ最高！！到着し店に行きホームページの更新。すると大ちゃんとMAKOTOさん登場！！お土産のそばを食らう。丁度辛味大根が冷蔵庫によしよし！！ なんとなく美味そうに喰っていきやがった！！２人の食事が終わり、温泉民宿（こーざぶろー）へ盗み湯をしにいきました。おいおい又風呂かい！！でも気持ちよかったな！！氷見最高！！ こーざぶろーを後にきとき舎へ喉が渇いたので！！一杯目のビールが又最高！！ちょっとした珍味、ブルーチーズ、パン、ワイン３本（１本はか○しまのママさんに頂きました。感謝、感謝）いただきました。うまかったなぁーほんま氷見最高？！さーぁこうなりゃ呑んベー大作戦開始やぁ いちご○○○へ、次に末広亭へ、次にガストへ。終了。お休みなさいzzz ５月１０日 今日の一品(エリンギといかのクリーム煮）  今日は朝から目が覚め昼から仕込みに入る。昼間にお腹がすいたので香華園へ。ででっでっかい天津飯を食らう、友達のげんたろうは中華丼（これまたでかい）とラーメンを罰ゲームを受けているかのように完食。 ５月１１日 今日の一品（黒豚と新玉葱といんげんの煮物）  玉葱の甘みと肉の旨みがいんげんんに絡んでうまい 今日もスモーク祭り！！良い香りがそれぞれの素材にしみこみんんんんんんまい！！   美味しいつまみ、こりゃ又美味しい酒が呑めそうだ！！  ラーメン祭りに備えて仕込み中！！グロテスクな何かが浮かんでおります。 もうすぐひまわり祭り！！元気よく今年も大輪の花が咲くことでしょう！！   皆さんの協力で大きな大きな元気な元気な花を咲かせましょう！！ ５月１２日 今日の一品（スープカレー）  流行に便乗してみました。ご飯かパンが欲しくなりましたが、ありませんでした。 最近て言うか今週は本当にお暇です。来週は良い週でありますように！！明日はラーメン祭りです。皆様乞うご期待！！ ５月１３日 今日の一品（よし菜のあっさり中華漬け）   お客様から山の幸を頂きました。ありがとう、感謝、感謝。きゅうりと人参とよし菜とごまを中華味に仕上げて見ました。よし菜の食感がたまりません。 またまた頂きました。感謝、感謝。   鯵のたたきと刺身。美味かったですよ、海の幸。山の幸も美味かった。氷見に感謝、感謝！！ ５月１４日 今日の一品（ほろほろ卵とシーチキンと水菜の自家製マヨネーズ和え）  水菜のシャキシャキかんと卵の美味さと最後はやっぱり自家製マヨネーズが良い感じ！！ 皆様おはようございます。って言うかもう朝だ！！ただいまの時刻ＡＭ１０：００です。昨日は当店人気焼酎の一つ、その名も破壊王！！で森寺の親分が完全に破壊されました。恐るべし破壊王。本当に壊れるようです。かなりのつわもの！？ということで森寺の親分と朝を店で迎えました。多分今日も彼は調子が最悪でしょう！！明日からの仕事頑張って下さい。 私は昼からＧちゃんと銭湯に行った後高岡にドライブへ。和楽庵へ。いやーぁ私の好きそうなものが沢山ありましたね、手ぬぐいとかが結構好きです。目移りするぐらい沢山の品物がそろっていますよ。ぜひ足を運んで見ては！！       色の動物園っていう感じでした。呑んべはちっちゃな暖簾？を何枚か購入してきました。   お店が開店したら商い中、準備中はまーだだよう！！ちょっぴりこじゃれていませんか？ ５月１５日 今日の一品（鳥モモのスモーク）  レモンを絞っていただきます。とっても美味しいですよ！！ 昨日は本当にお暇でしたね、ＧとＤＶＤを２本も見ちゃった。今日もきっと暇？！まっあせらずじっくりと待つことにします。今日は餃子を仕込みました。自分の賄いになるかも？  にらがきいてて美味しいと思いますが？ご来店された方是非ご賞味あれ。  先週の一杯。塩ラーメンです。今週は味噌ラーメンに挑戦しようかな。 ５月１６日 今日の一品 （本日は定休日でございます） さーぁ店の片付けも終わったし、美味しいもんでも食べに行こうっと。そうだ！！今日は氷見マグロが揚がったとのこと、よっしゃ久しぶりに磯八さんへ行こうっと。美味かったです。最高、合掌。その後は例のごとく氷見の活性化委員に変身し呑んべに大変身でございました。 ５月１７日 今日の一品（マカロニと自家製カリカリベーコンのフレッシュトマトソース和え）    今日はなんか気合が入りそうな気分なのでなんか作ろうかな？ということでセロリがあったので一夜漬けを作ることにしました。     今晩か明日が楽しみ！！へへへへへへへへへへ。 5月18日 今日の一品（茶そば）  つるつるって入っていきます。多分おかわりのの声が出るはず。  週末用味噌ダレ仕込中 今日は内心雨がいいなぁって思っていました。今日はゴルフだったんです。雨だったらお休み！？何て思ってたら、、、ピンポンーおはようございますの声！！晴れてる？！気分を入れ替えてゴルフ大好き人間に変身。民宿、若手コンビ（民宿すがた、民宿城山）両名とおばんざいかふぇｻﾎﾞﾃﾝ。の主と氷見ｶﾝﾄﾘｰに出かけました。結果は散々（実力通り）でしたが、今日も楽しいい一日を過ごすことができました。感謝。さーぁ仕込み、仕込み。頑張りまっせぇ。 あっそうそうセロリ美味かったですよ。知らぬ間にケースの中がからっぽ。 5月19日 今日の一品（自家製刺身湯葉）   私はとても好きです、よりも大好きです。なんか京都にでも旅行に行きたくなりますね！！ 本日のおすすめ（自家製枝豆豆腐）  すごく上品な味に仕上がりました。 なんか今日はむしむししますなぁ。（嫌々な天気）昨日の茶そばは大好評！！すぐになくなっちゃいました。 本日昼から仕込み開始！！明日はとんこつ味噌ラーメンを作る予定。あく取りとの戦い4時間、やっと鍋の中が落ち着いてきました。明日は初の味噌ラーメン（予定）さーぁ味噌ダレの仕込をはじめます。 5月20日 今日の一品（もやしの卵とじ）  シンプルｲｽﾞＢＥＳＴ 本日早い時間からぽつぽつとお客様がご来店、感謝。もう閉店時間かなと思ってたらまだ深時 12時30分あと２時間30分頑張ります。 5月21日 今日の一品（そーめん）  暑い日はこれに限ります。 今日は氷見の小学校は運動会でしたね。父母は子供以上に頑張ったんではないでしょうか？ 明日はきっと筋肉痛！？皆様本当にお疲れ様です。明日は蕎麦打ちにでも出かけよーッと。 今週の一杯  辛みそラーメン まぁまぁの出来にまぁまぁ不満足！！ 5月22日 京の一品（人参菜とカラーピーマン）   今回もシンプルに塩茹でした人参菜とカラーピーマンのマリネです。なんか健康的です。 いやいや昨日は呑んじゃいましたね、店の閉店近くにぽんぽこ登場、お腹がすいてたらしいのですが当店はもう片付け完了状態、ということで私もお腹がすいていたのできときと舎へ、ところが閉店していました。じゃぁ何処行く？悩んだあげくりばー亭へ？飯はないぞ！！まぁいいか 。到着しぽんぽこの焼酎も飽きたころにバランタイン17年発見！！ボトルをキープし呑みましたね！！外はもう明るいじゃありませんか。時間を忘れ、くだらない話題をつまみに。まっぼちぼちと楽しいお酒でした。リバママも遅くまでお疲れ様でした。はぁーとあくびも出たので寝ることにします。皆様お休みなさい。 5月23日 本日定休日！！さぁ何処へ飲みにいこうかな！！ 5月24日 今日の一品（ごぼうサラダ）  シャキシャキと美味しいですよ！！ 最近はなんか体の調子がおかしいような気がします。頭はもともとおかしいのですが。 5月25日 今日の一品（卵といんげんのサラダとささみのトマトバジルあえ）  本日は氷見市観光協会定時総会へ。その後講演会で講師 渡邊公子氏の後援を聞くことに。ちょっぴり楽しみ。では今晩又会いましょう。 ちょっといい話（ｻｰﾋﾞｽ人間は「ねばならない」７か条） ：優しくなければならない。 ：ネアカでなければならない。 ：おっくうがってはならない。 ：忍耐強くなければならない。 ：頑健でなければならない。 ：繊細でなければならない。 ：外見をきにしなければならない。 以上皆様はいくつ当てはまるでしょうか？全部当てはまる人は相当の兵。 ５月２６日 今日の一品（氷見牛のたたき）  レモンドレッシングとあぶりニンニク胡麻が非常にいい！！ 今日は高木さんと小松方面へドライブ。そうです北村隆先生のおうちに訪問しました。      本当にすてきな御家です。表札は普通に５００×２００ぐらいででかい！！ 家の中に茶室が！！すごくすてきです。小さく見えますがかなりでかいです。 先生の家の番犬？まだまだ小さくとても可愛かったのでパシャリ！！ そうそう、今日は氷見マグロが揚がったので買っちゃった。ほんま旨そう！！生つばごくり   うーんすごいですね大トロ私の口には入りませんが、お客様是非ご賞味ください。 ５月２７日 今日の一品（黒鯛の湯引き）  ポン酢をかけて、うーんうまい！！皮のまわりが又旨い！！ いやー久しぶりの焼酎屋としは大盛況！！嬉しい限りですなぁ。感謝、感謝。ラーメンも３０杯完売です。マグロも完売！！イヤーぁ本当に美味かった！！（ちょっぴりつまみ食いしちゃいました）海の幸に感謝。氷見に感謝。閉店時間も過ぎ楽しい仲間たちがわんさか！！呑んべーもお客様とともにやっさくりましたね。本当に旨い焼酎に感謝。本日は感謝の一日でした。お客様真にありがとうございました。 ５月２８日 今日の一品（おからのドライカレー）  うーん？斬新！！初めての試み。なかなかいけるやんけ！！ お宝の一品   一昨日に北村先生宅にて、息子さんが世界の松井とお友達とか！！うらやまーしー！！ いやーぁ本当に昨日は楽しい酒を飲むことができたなぁ！！おかげでちょっぴり二日酔い？にはならない呑んべでした。でもちょっぴり二日酔いかなぁ？きときと舎でうどんでも食べてこよーっと。 ５月２９日 今日の一品（こんにゃく田楽）  ピリッとしたみそがほんま美味いじゃありませんか！！形は違うけど祭りの蒟蒻も食べたい！ 今日のもう一品（蕎麦の素揚げ）  ベビースターじゃないですよ！！純海の塩とからめればもう最高！！ってかビールのほうが断然にあいますよね。焼酎屋にビールありますよ！！ごくりごくり、一杯コップにやっちゃいました。 昨日は閉店後、相棒、ぽんぽことＮ君とリバへ。ジャンバラ屋って何屋？を食べて、好きなウィスキーをいっぱい。あまり調子がよくないのか？あまり呑めなかったなぁ。もしかして体の故障かな？んなわけあらへんやろ！！ちっちきち！！チ！なんやかんやで４から５杯呑んだかな？ 小さいいグラスにですよ。 ５月３０日 今日の一品（春雨サラダ）  暑かったのでこんな気分 本日臨時営業開催中！！ ５月３１日 今日の一品（ひじきと揚げのサラダ）  沢山作りましたが見事完売！！なかなか簡単で美味しい一品！！ 今日はCAN CAMのレセプションでした。少し顔を出させて頂きました。今後も頑張って下さいね。今度はゆっくりとお邪魔させていただきます。あぁあもう６月だー、良い月にしたいですね！！ |
|||||||||
| ページＴＯＰへ |