　　　　　　　貪瞋癡

貧瞋癡日記

10月1日
9月29日と30日と長野に研修旅行！！

氷見を8時に出発し11時過ぎに小布施に到着！！
さっそく個人行動！！なんか目新しいものはないか？リサーチ！！

穀平みそ発見！！美味しいです日本の心！！

探索途中におしゃれな喫茶店。ｊａｚｚ＆ｃｏｆｅｅ

裏通りにそば屋発見！！

美味しかったですよ　信州そば（かなえ）だって。

ここもそば屋さん（北斎堂）でも閉店してるみたい。

氷見カレー発見！！じゃなくて小布施カレーだって。
勉強のために入店。いろんなカレーがありますね。勉強、勉強。
お腹がいっぱいになりました。

研修旅行2日目。
朝9時から善光寺へ。

善光寺の雑学。写真の写りは悪いですが。
正面、善光寺の看板！？なんと畳、三畳もあるそうです。
あと善光寺にはとが5匹もかくれているのです。
行かれた際には、ぜひご覧ください。

再び小布施に！！お土産を買いに。

歩きながら桝一酒造へ

呑みましたよ、全種類！！

美味しかったです、全種類！！ひたし豆と塩がつまみです。

岩松院へ。北斎が描いた鳳凰をみに。
どの角度からみても鳳凰のめが自分をにらみます。
館内は写真NG

お腹がすいたらランチです。

小布施堂へランチへ（イタリアンです）美味しかったなぁ。
またゆっくり来たいです。

締めはやはりデザート。ランチにデザートはついていたのですが
栗アイスたべました。ごろっとした栗が美味しかったです。

腹が減っては戦は出来ぬ！！

今日はペンネ！！

いそのりとゆずコショウのパスタ。美味しいですよ！！お試しあれ。

10月2日
今日の賄い！！

富山県産豚のカツレツ

深夜にきときと舎のマスター登場！！

お腹がすいたのでマスターにレタスチャーハンを作ってもらいました。
やはり人の作ったものは美味しい！？

10月3日　（山の幸！！）
大好物です。今の季節はこれで賞！！（マツタケもいいけどね）

友達がしばたけ（ｱﾐﾀｹ）を持ってきてくれまし。感謝

お湯にくぐらせポン酢でいただきます。からし醤油でもＯＫ

10月4日
今日もメタボ

焼きそばでナポリタン。三人前をぺろり、、、、、、、太りますよね。

10月5日
今日も沢山頂いた。
氷見の寿司屋さん（橘寿司さん）

だいちゃんが美味しい、美味しい巻きすし（橘寿司では大名巻き）
をお土産にもってきてくれました。大変美味しく頂きました。
御馳走様でした、感謝、感謝。

寿司を食べ終わったころ、きときと舎のマスターが新潟県産の
落花生をゆでて持ってきてくれました。
あまり好きではないはずなのに？
あっという間に完食。美味しかったのかな？

止まりませんでした。またメタボに一直線！！

10月6日
今日のランチ（かぶとベーコンのトマトパスタ）

情熱の赤で貴女のお腹は満足です。

またまたお土産！！（甘ったれうどん）

行列の出来る法律相談所に出て爆発的人気の商品らしい。
今度試食してみます。

10月8日
大人のおもちゃ！！

ラジコンは昔から好きでしたがすぐに飽きちゃいます。
すぐにあきるので安いヘリを買って楽しみます。
多分一日で飽きちゃいそう。

これを使って久しぶりにお客さんと楽しみたい！！
もしかしたら勘定がただになるかも！？

10月9日
今日のおすすめ！！

ランチのとんかつが残ったので、トマト煮にしましたよ。
かつの卵とじもいいけどイタリアン的もありです。

マカロニ、ブロッコリー、パプリカ、カリフラワーのサラダ

オリーブオイルと塩、コショウ、レモン汁のシンプルな味付け。

自家製豆腐

豆腐はやっぱり自家製でしょう。今回はゴマ入り豆腐。

ゴマの香りを楽しみながら是非、塩でお楽しみください。
本当はくずを使ったゴマ豆腐が大好きです。

10月10日(昨日のお客様）

この二人は来年から氷見市のために頑張って働いてくれるそうだ。
期待しとります。頑張れー。楽しいお酒でした、ありがとう。
又、会える日を楽しみに。

10月11日
いやぁあああ昨日は楽しかった！！

ワインって美味しいです。楽しい仲間と、ワイワイガヤガヤ。
最近は体が順応して2，3本は体の中に入っていきます。
もちろん２日酔いはありません。楽ししいお酒は最高です！！

友達に頼まれてオードブルを作成。昨日はたくさん飲んだのに
ばっちり９時起床。顔洗って、歯磨いて、WCして、水飲んで。
１０時に店に入りオードブル作成。

友達の要望により、焼きそば、えだまめはかかさないで。
おいおいそれじゃだめですよね。カニ玉、マーボ豆腐、つくね、
メンチカツ、トンカツ煮、焼きそば、えだまめ。まっこんな感じで。
お客様の要望に応えるオードブルを作ります。
値段も相談してください。是非一度、頼んでみてください。

今日もメタボ

本日は昼から金沢へラーメンを勉強しに行きました。勉強です。
一軒目は達、（定休日）２件目は、一風堂、（片町が歩行者天国）
めちゃくちゃ車が渋滞、、、、、、、、、、、イライライライラ、、、、、
運転手の山口君にパンチをくりだす。しかし落ち着かず、、、、、
又パンチ。目的を変えて○麺へ。ラーメン本では定休日のはずが
営業中。よし、とりあえず入店、なんとかお腹が落ち着き睡眠学習
しながら次の目的地へ。高速にのって小松へ（任田食堂）に到着。
目的のラーメンを完食。４５０円です。店の中には７０代のお客様
が７人くらい。みなさんラーメンをたべていました。
店を出てもう一軒行くかどうか？アイコンタクトで中止になりました。
やはりお腹がきついです。帰り道も１時間チョイゆっくりと睡眠学習。
目が覚めると自宅前。感謝しております。山口君。ありがとう。
お腹がいっぱいのはずが時間が忘れさせてくれるんです。
又ラーメン、今度はやっぱりとんじんちの煮干しラーメン！！
落ち着きました。ごちそうさまでした。明日もメタボまっしぐら。

本日の〆（氷見うどんで納豆うどん）

今日は麺類を４種類。
これまた好物の納豆うどん写真は一人前ですがもちろん３人前
食しました。本日もごちそうさまでした。もうメタボまっしぐら。

１０月１３日
今日はいい日

今日はグループホーム島尾の家へボランティアへ
とんじんちのラーメンを食べていただきました。

うれしいじゃありませんか。ようこそとんじんちさんだって。涙。

利用者さん、スタッフさんのために一生懸命ラーメンを作りますよ。

はい、おまちどうさま！！

このお父さん、２杯も食べてくれたんですよ。すごい元気な方です。
みなさん喜んでいただいたみたいで本当によかったです。
また今度行きますね。その時は又よろしくお願いします。

いい事をするとお腹がすきます。
氷見を代表するラーメン？（我楽）さんへ。

マスターは気さくで、笑顔が素敵で、パチンコが大好きなんです。

若者に人気のしょうゆラーメン。

マスター自慢の塩ラーメン。美味しかったです。ごちそうさま。
今度は我楽のマスターも是非ボランティアに参加したいそうです。
心の広いマスターに感謝、感謝。

又ラーメンかよ！！（限定一食のラーメン）

常連のKさんに食べてもらうために今日のスープを強火で
ガンガン煮詰めます。骨はなくなり美味しいエキスだけに、、、、、
豚骨ラーメンではありません。正真正銘、鳥パイタンのラーメン
マイルドなんです。やさしい気分で帰ってもらった？ハズ。

またまたメタボ！！

小腹がすいたのでさっそく作りました。リガトーニ
生クリームにパルメジャーノ、ブルーチーズにゆずコショウ。
美味しいんです。残ったクリームはパンにつけて完食。
ご馳走様でした。着実に０，１トンに近づいております。

１０月１４日
今日のランチ（パスタ）

氷見産のアオリ烏賊、ハマグリ、えびをつかってペスカトーレ

魚介の香りがトマトとマッチして美味しいぃーぃぃぃぃぃぃ。

i頂き物！！（広島と言ったらもみじ饅頭）

友達が広島に旅行へいきましたそうな。Yさん、半七さん。
お土産、ありがとうございます。

クリーム、あずき、チョコが入っているんです。初めてのもみじ
饅頭、美味しくいただかせていただきます。

今日は頂き物の日？（のどぐろ）

いやぁ最高ですね！！のどぐろ！！魚があまり好きではないが
（特に刺身は）でもこの魚は大好物です。油が上品で本当に
おいしいお魚です。感謝、感謝。ありがとうございます。

１０月１６日
今日のランチ（オムライス）

キノコたっぷりのホワイトソースをかけて召し上がれ！！

今日のおすすめ！！

氷見牛串のワインに込み

本日から予行演習！！おでんの始まりです。好きな具は何ですか

１０月１９日
ネタは沢山あるんだけど、、、、、、、カメラの撮り忘れが多くて、、

とんじんち特製ポテトサラダ！！ランチの前菜に使います。

とんじんち特製？焼きそばでナポリタン！！これも前菜！！

今日は荒川君の誕生会！！
もちろん予約いただければケーキはサービスですよ！！

この男、自称、若干イケメン？

今度、桜木町でナイツって言うガールズバーのオーナー兼店長！！
木戸君です。甘いマスクで女性を虜にするそうです。
あくまでも自称らしいですが。
今月の１０月２２日にオープンです。桜木町に行かれた際は是非！！
とんじちの紹介ですで５００円のサービスです。
システムは３５００円無制限飲み放題らしいです。平日は。

１０月２０日
昨日は又、やっちまった！！

ワインを飲むと、止まらないんです。はい。この後は又きときと舎
へワインンの旅へ。最後はラウンジ○○ブーへワインを頂きに！！
さぁーここで問題！！私の胃袋の中には何リットルのワインが
入ったでしょうか？
これまた今日は二日酔いなしなんです。いい仕事してくれます。
俺の肝臓！！まだまだ使えそうです。

今日の前菜